今年，老百姓的“菜籃子”更有保障了。1月15日上午9時，家住無錫新安花苑的徐老伯在家門口的新安感知農貿市場買完菜，臨走前又在市場的電子屏前停下了腳步。攤位號碼、攤主姓名、受檢品名、檢測結果……一排排數據清清楚楚地顯示在偌大的電子屏上，這天的檢測結果全部合格。“吃的東西安全*要緊，每天買了菜都要來這里看過檢測結果才放心。”徐老伯說。

　　電子屏上的數據來源于市場一間18平方米的“食品快檢實驗室”，實驗室雖不大，卻被清晰地分成了接樣區(qū)、前處理區(qū)、檢測區(qū)三個不同區(qū)域。檢測區(qū)的“主角”是一臺十六合一多功能食品檢測儀。“農藥殘留、亞硝酸鹽、甲醛、重金屬……16種有害物質一個都逃不掉，而且半小時內就能出結果。”檢測員小陸告訴記者。每天早上，小陸都要從市場上隨機抽取15到20個品種的樣品做檢測，結果在市場電子屏上公示并實時傳輸到位于市民中心的無錫市食品安*絡監(jiān)控中心。一旦發(fā)現(xiàn)不合格的食品，由市場監(jiān)督下架，在市場側門的銷毀區(qū)當場銷毀，并全程錄像上傳到網絡監(jiān)控中心存檔備查。食品檢測設備不僅檢測本領高強，而且通過強大的物聯(lián)網直連網絡監(jiān)控中心，一旦檢測完成，數據就會實時上傳，杜絕檢測人員“做手腳”——補錄、修改或偽造檢測數據。

　　更讓市民感覺安心的是——像這樣的食品快檢實驗室，截至去年底無錫全市258家農貿市場已實現(xiàn)百分百配備，另有60多家分布在家樂福、大潤發(fā)、大統(tǒng)華等超市。記者從市食藥監(jiān)局獲悉，去年全市農貿市場累計完成上市食品抽檢91.48萬批次，同比增幅達77.81%，全年檢測合格率99.27%，銷毀、退市不合格食品1.3萬多公斤，把好了食品上市這一關。

　　雖然全市農貿市場已經完成了快檢全覆蓋，但對此了解的市民還不多。市食藥監(jiān)局相關部門介紹，接下來，將鼓勵市場上的快檢實驗室與市民多多“互動”，鼓勵市民走進實驗室，參觀并參與食品快速檢測過程，一些有條件的市場還將對消費者開放“你點我檢”服務。

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